Assenzio tradizionale
Quindi hai bisogno di:
- 1 assenzio
- acqua
- zollette di zucchero
- 1 cucchiaino
- 1 accendino
Innanzitutto, inclini 2-4 cl di assenzio (a seconda della forza della bevanda) in un bicchiere. Quindi immergi un cubetto di zucchero nell'assenzio, lo metti sul cucchiaino e lo accendi. Aspetta che si bruci e lascia che lo zucchero caramellato goccioli nel bicchiere. Al termine, aggiungi il resto dello zucchero al bicchiere e aggiungi un po 'd'acqua (darà un colore torbido e verdastro).
Assaggia a malapena l'alcol (mente. 55,5%!) E dallo zucchero si ottiene una bevanda meravigliosamente dolce con gusto di anice (gusto proprio dell'assenzio).
ATTENZIONE: intossica molto !!!!
lascia che ti assaggi!
Cheers!