Assenzio tradizionale

Quindi hai bisogno di:

  • 1 assenzio
  • acqua
  • zollette di zucchero
  • 1 cucchiaino
  • 1 accendino

Innanzitutto, inclini 2-4 cl di assenzio (a seconda della forza della bevanda) in un bicchiere. Quindi immergi un cubetto di zucchero nell'assenzio, lo metti sul cucchiaino e lo accendi. Aspetta che si bruci e lascia che lo zucchero caramellato goccioli nel bicchiere. Al termine, aggiungi il resto dello zucchero al bicchiere e aggiungi un po 'd'acqua (darà un colore torbido e verdastro).

Assaggia a malapena l'alcol (mente. 55,5%!) E dallo zucchero si ottiene una bevanda meravigliosamente dolce con gusto di anice (gusto proprio dell'assenzio).


ATTENZIONE: intossica molto !!!!

lascia che ti assaggi!

Cheers!

Assenzio Artemisia | Febbraio 2024