Mela biscotti casseruola
Per 6 persone / tempo di preparazione: circa 1 ora / preriscaldamento del forno a 180 ° C
ingredienti:
5 mele / un po 'di succo di limone / 7 crackers / 250 ml di latte / 2 uova / 50 g di zucchero / 1 pizzico di cannella / un po' di burro
preparazione:
Sbucciare le mele e tagliarle a fette. Irrorare con un po 'di succo di limone. Sbriciolate le fette biscottate nel latte e immergetele dentro. Separare le uova e sbattere gli albumi in neve molto scivolosa. Mescolare lo zucchero, la cannella e il tuorlo d'uovo e mescolare con il Zwibackmilch. Solleva gli albumi sotto. Ungi una teglia. Coprire il terreno con fette di mela, cospargere con un po 'di fette biscottate sopra, cospargere con fette di mela, aggiungere la pasta fette biscottate e continuare fino a quando tutte le mele sono a strati. Infine, dai il resto, la maggior parte dell'impasto su di esso. Cuocere la casseruola sulla griglia centrale a 180 ° C per circa 30 minuti.
