marmellata di albicocche
Ostruzione:
Dadi circa 200 g di albicocche secche e 200 g di albicocche fresche (pesate senza pietra), mettere con 100 ml di succo di O in una casseruola sufficientemente grande e cospargere con 250 g di zucchero gel 2: 1.
Lascia riposare tutta la notte (può, ma non in frigorifero)
Bollire il giorno successivo frizzante per almeno 5-10 minuti, quindi frullare grossolanamente e far bollire di nuovo.
Riempimento caldo in vasetti di marmellata e versando sul coperchio (se hai versato, per favore pulisci il bordo)
