Albicocche e torta foglio di vaniglia

tempo

Tempo di preparazione: 15 min.
Tempo di cottura o cottura: 25 min.
Tempo totale di preparazione: 40 min.

Questa deliziosa torta era oggi per il caffè. La torta è molto facile da fare.

ingredienti

  • 4 uova
  • 300 g di farina
  • 1 lattina più grande di albicocche (purtroppo ho solo quella piccola, ecco perché ci ho messo solo alcune albicocche)
  • 200 g Magarine (stanza calda)
  • 300 g di zucchero
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere
  • un po 'di sale
  • 1 confezione di budino alla vaniglia (presa dal famoso Dr. O)
  • 500 ml di latte
  • 2 tazze di panna acida (400 g)

preparazione

  1. Innanzitutto, preriscaldare il forno a 180 gradi.
  2. Sbattere la margarina con 200 g di zucchero fino a ottenere una crema con il miscelatore manuale e aggiungere lentamente le uova e mescolare bene.
  3. Ora mescola la farina con il lievito e un po 'di sale e aggiungi.
  4. Scolare le albicocche, ma poi raccogliere il succo e quindi aggiungere il succo all'impasto, mescolare di nuovo tutto bene e distribuire bene su un vassoio rivestito con carta da forno (ma puoi anche ungere bene il piatto, l'ho fatto) ,
  5. Mettilo nel forno con esso per circa 20-25 minuti fino a quando non diventa marrone dorato. Quindi lasciare raffreddare bene.
  6. Nel frattempo, mescola la crema pasticcera in polvere e 100 g di zucchero e aggiungi 6 cucchiai di latte, quindi mescola bene con la frusta.
  7. Portare a ebollizione il latte rimanente e rimuoverlo dal fuoco, quindi aggiungere la polvere di budino e rimetterlo sul fuoco per circa 2 minuti, aggiungendo un po 'di agitazione.
  8. Ora lascia raffreddare il budino e mescola di tanto in tanto. Quando il budino è freddo, le tazze di panna acida vengono mescolate e il tutto viene sparso sulla torta.
  9. Finalmente con le albicocche, finito! Far cuocere al forno il giorno prima e conservare in frigorifero durante la notte.

Buon divertimento!

???? DELIZIA ALLE ALBICOCCHE E MANDORLE: TORTA VELOCE SENZA BURRO | Il Ricettario #62 | Marzo 2024