Cuocere la focaccia

tempo

Tempo di preparazione: 15 min.
Tempo di cottura o cottura: 25 min.
Tempo totale di preparazione: 40 min.

Un pasto davvero delizioso ed estremamente economico.

ingredienti

  • un pane piatto (al Lidl 69 centesimi)
  • un chilo di pomodori (la rete tra 1- 1,50 Euro)
  • 100-125 g di burro alle erbe (99 centesimi)
  • 2 Pck. Mozzarella (marchio economico: 45 centesimi / pezzo)
  • Sale alle erbe, pepe, origano (di solito ce n'è uno, in caso contrario: Lidl ha spezie economiche)

preparazione

Tagliare la focaccia una volta in orizzontale, posizionare le due metà su una teglia coperta con carta da forno. Tagliare i pomodori a fette non troppo spesse. Ora spalmare le metà del pane piatto con il burro alle erbe (il burro dovrebbe avere la temperatura ambiente), quindi coprire con le fette di pomodoro. Condire bene con sale di condimento, pepe e origano. Non osare, gente: perché solo la spezia giusta la rende, altrimenti ha un sapore noioso! Infine, gettare la mozzarella su di essa e quindi cuocere a 170 ° C in un forno non preriscaldato per circa 25 minuti fino a quando la mozzarella è buona e diventa leggermente marrone.

Di questi, quattro buoni mangiatori si stufano! E quello per nemmeno 5 euro!

Cottura in teglia nel forno a legna: FOCACCIA cottura a 380 gradi by Marco Romano | Marzo 2024