Torta muesli alla banana senza farina
tempo
Tempo di preparazione: 15 min.
Tempo di cottura o cottura: 50 min.
Periodo di riposo: 10 min.
Tempo di preparazione totale: 1 ora e 15 minuti
Ha una leggera dolcezza, poche calorie e dura a lungo in frigorifero. La mia torta delle meraviglie! Basta marmellata e un ciuffo di panna in cima e la torta salutare è pronta!
ingredienti
- 5 grandi banane troppo mature
- Succo di 1 lime
- 250 g di cagliata
- 150 g di muesli senza zucchero e uvetta
- 100 g di semola di farro
- 1 confezione di bicarbonato di sodio
- 1 confezione di scorza d'arancia, grattugiata
- 2 cucchiai di polvere di melograno (negozio di alimenti naturali)
- 2 cucchiai di olio
- 3 uova
- 3 cucchiai di Xucker (xilitolo) *
- Grasso di cocco e semola per la teglia
preparazione
- Schiaccia le banane con lo schiacciapatate.
- Aggiungi il succo di lime.
- Aggiungi la ricotta e mescola bene.
- Mescolare il lievito e il muesli, quindi la semola.
- Mescola bene.
- Aggiunta di buccia d'arancia e polvere di melograno.
- Aggiungi olio e mescola di nuovo bene.
- Sbattere le uova in una ciotola extra, mescolare con la forchetta.
- Mescolare lo zucchero.
- Aggiungi il mix di uova al mix di banane.
- Mescoli entrambi molto bene.
- Stampo da forno: stampo a molla, scatola o silicone
- Ungere e cospargere di semolino.
- Cuocere in forno a 180 ° per 50 minuti.
- Dopo la cottura, lasciar riposare in forno per 10 minuti.
Suggerimento:
La torta è zucchero e povera di grassi e senza farina. Pertanto, può essere speziato calorie, z. B. con uno strato di marmellata o crema!
* Lo xilitolo è un edulcorante ipocalorico. A dm.
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