Fai attenzione quando cuoci la pizza su una griglia

Le pizze appena fatte non appartengono a una griglia, ma a un piatto, un piatto per pizza o una pietra per pizza. Altrimenti può capitare che non si trovi gran parte della pizza sulla griglia.

Non è consigliabile cucinare una pizza surgelata a una temperatura inferiore a 100 gradi. Anche quando usi le ciotole d'acqua non dovresti produrre così tanto vapore che la pizza sia letteralmente liquefatta. In questi casi si consiglia la carta da forno. Chiunque preferisca cuocere una pizza surgelata su una griglia dovrebbe almeno essere sicuro che la temperatura sia abbastanza alta da rendere l'impasto croccante rapidamente.

Come sembra triste, quando una pizza "diluisce" letteralmente sulla piastra, è il benvenuto per indagare in un motore di ricerca di immagini usando le due parole chiave "pizza" e "ruggine".