Insalata di fagioli in agrodolce

ingredienti

  • Due bicchieri di fagioli gialli
  • Un bicchiere di fagiolini
  • Una lattina di fagioli
  • Un peperone verde
  • Una cipolla
  • Sale, zucchero, pepe
  • Aceto di vino, olio
  • salato

preparazione

Apri i fagioli e versa il liquido, quindi mettili in una ciotola capiente (non troppo piccola). Quindi mettere i fagioli in un setaccio e risciacquare con acqua fredda, quindi aggiungere. Tritare finemente la cipolla e i peperoni (non troppo grandi). Mescolare tutti insieme una volta (mescolare).

Ora veniamo al condimento:
Mezzo cucchiaino di pepe, mezzo cucchiaino di sale. Ora aggiungi da otto a dodici cucchiai di zucchero. Mescola di nuovo tutto. Alla fine, aggiungi 12 cucchiai di aceto di vino (piuttosto altro), un pizzico di salato (attenzione, solo un pizzico di non troppo). Mescola di nuovo l'insalata. Ora un colpo di olio ancora puro che ha un sapore allora. Per favore, non provare (non ha ancora un sapore). Dovrebbe passare una notte, quindi per un barbecue come contorno ... fantastico.

Se vuoi, puoi aggiungere alcune erbe del giardino, prezzemolo ecc. Poiché raramente ho erbe, mi piace prendere le erbe del giardino dal mio barattolo. Per una festa, un compleanno o semplicemente un barbecue il sabato sera ... fantastico.

Fagiolini Croccantissimi in Agrodolce | Marzo 2024