Torta Foresta Nera SEMPLICE
tempo
Tempo totale di preparazione: 45 min.
ingredienti
- 6 albumi d'uovo
- 6 cucchiai di acqua calda
- 1 Pr. Sale
- 200 g di zucchero
- 1 confezione di zucchero vanillinato
- 6 tuorli d'uovo
- 300 g di farina
- 1 cucchiaio di cacao
- 1 confezione di bicarbonato di sodio f
- 1 bicchiere di ciliegie
- 1/2 L di panna
- cioccolato grattugiato
preparazione
- Proteine, acqua u. Sbattere il sale fino a renderlo soffice, aggiungere lo zucchero. Versare lentamente lo zucchero vanillinico, sbattere fino a ottenere una consistenza rigida, piegare il tuorlo d'uovo.
- Farina, cacao u. Mescola il lievito, sette, piega con attenzione.
- Disporre la forma elastica con carta da forno, riempire immediatamente l'impasto.
- Cuocere in forno preriscaldato a 200 ° C per 20-25 minuti. Lasciar raffreddare.
- Dimezza il fondo 1 x in orizzontale.
- Distribuire il fondo con un po 'di panna montata, distribuire le ciliegie sopra (lasciare alcune ciliegie come decorazione), 2 ° piano, panna montata, ciliegie e altri. Decorare le raspe al cioccolato.
