Black Johanna - il mio frutto preferito come diffusione

tempo

Tempo di preparazione: 20 min.
Tempo di cottura o cottura: 20 min.
Tempo totale di preparazione: 40 min.

Le bacche sono mature Nel nostro giardino l'uva spina e il ribes brillano per assenza. Perché non lo so. Ma la nostra Johanna nera indossa bene. Oggi ho avuto libero (weekend del tassista ...). E le deliziose bacche erano troppo buone per me da regalarle agli uccellini (per favore non commentare i tormenti degli animali ... * g *).

Quindi ho raccolto e pulito un chilo così buono. Di 'gli steli rimossi, ordinati, lavati. Mettilo in una pentola grande. Altre tre mele sbucciate e tagliate a pezzetti. Il succo di un limone. E come con qualsiasi dolce ... qualche piccola briciola di sale. Ma davvero solo poche briciole.


Quindi gelificando lo zucchero 3: 1 nella giusta quantità (preferisco il 3: 1, quindi non è troppo dolce). La folla ci dice le scale. Quindi su tre chili di frutta una libbra di zucchero di gelatina. Molta chimica non c'è, a volte puoi farlo tranquillamente. Metti dell'acqua nella pentola e sul fornello. Sto cucinando la frutta 15-20 minuti. È abbastanza

Fai attenzione che la pentola sia abbastanza grande, la marmellata si schiumerà. Jam? Sì, MARVEL! Non marmellata. Non voglio aver paragonato la mia marmellata a questa roba inglese amara dai frutti tropicali, che non ha niente a che fare con la marmellata, non è niente!

Quindi, mentre rimproveravo gli anglosassoni dalla mentalità ristretta, la mia marmellata si sta lentamente raffreddando un po '. Quindi la roba arriva in vasetti scrupolosamente puliti. Coprilo. E ora ... fuori nel forno. 130 gradi e un'altra mezz'ora di sudore. Quindi la marmellata viene sterilizzata, dura per quasi un anno ... se dura così a lungo.

Non con me ... ... provalo. Se non puoi farlo, può essere determinato secondo la mia ricetta.

NYSTV - The Secret Nation of Baal and Magic on the Midnight Ride - Multi - Language | Marzo 2024