Muffin ai mirtilli - povero di calorie e ancora delizioso
tempo
Tempo di preparazione: 20 min.
Tempo di cottura o cottura: 20 min.
Tempo totale di preparazione: 40 min.
Questi deliziosi muffin ai mirtilli a basso contenuto calorico vengono rapidamente messi sul tavolo.
ingredienti
Per circa 18 pezzi:
- 80 g di margarina
- 200 g di yogurt magro o panna acida
- 160 g di zucchero
- 1 confezione di zucchero vanigliato
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 250 g di farina
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- circa 200 g di mirtilli
preparazione
- Mescolare la margarina, lo yogurt, lo zucchero, lo zucchero vanigliato, l'uovo e il sale fino a ottenere una crema, quindi aggiungere gradualmente la farina mescolata con il lievito.
- I mirtilli, scongelati o dal bicchiere, drenano bene.
- Un po 'di pasta negli stampi, alcune bacche sopra, ancora l'impasto e sopra le bacche, premetele un po'.
- Cuocere a 200 ° C - bene 20-25 minuti - leggermente marrone.
- O uso carta o Muffinblech, io do i bicchieri di carta nel foglio, puoi tirarli fuori così bene, senza che rimangano bloccati sul piatto e prendano così bene con, per. Per un picnic o in ufficio.
