Ottimo per grigliare: mescolare 1/2 cubetto di lievito, 1 pizzico di zucchero e 200 ml di acqua tiepida e lasciare riposare per 10 minuti. Quindi aggiungere al lievito 400 g di farina, 1/2...
tempoTempo di preparazione: 15 min. Tempo di cottura o cottura: 20 min. Periodo di riposo: 30 min. Tempo di preparazione totale: 1 ora 5 min. ingredienti 2 pezzi Lievito secco 1/4 l di acqua 150 g...
tempoTempo di preparazione: 15 min. Tempo di cottura o cottura: 1 ora. Tempo totale di preparazione: 2 ore e 15 minuti La pasta madre che sostituisco semplicemente con l'aceto balsamico, che ho...
Mix per la cottura del pane: ecco come ottenere un buon pane sfuso: Impastare la pasta di pane come indicato per 3 minuti, almeno 10 minuti. Aggiungi un cucchiaio di zucchero all'impasto e una...
Dopo aver fatto brutte esperienze con scatole di pane di ogni tipo (scatola di pane in legno, Römertopf ecc.) - a volte c'era sempre della muffa dentro - alzo il pane, i panini, le baguette e così...
tempoTempo di preparazione: 15 min. Tempo di cottura o cottura: 1 ora. Tempo di preparazione totale: 1 ora e 15 minuti ingredienti 3 tazze di farina integrale 1 tazza di farina di grano (tipo 405)...
Toast senza tostapane è possibile: quando si posizionano le fette di pane su un foglio di alluminio su una piastra calda e si rosolano a fuoco medio. adgxv2000: Questo mi ricorda la vecchia battuta,...
Ottimo da preparare la domenica mattina (quando "Mutti" è di nuovo sveglio e tutti gli altri dormono ancora pacificamente ...) o per un invito ("Non preoccuparti - Waaas ti sei fatto il pane, non...
Salatini del panettiere rimanenti del giorno prima, è possibile per circa 10-15 secondi nel forno a microonde come dorso appena sfornato. Questi dovrebbero quindi essere davvero mangiati ;-) Se...
Dopo ieri ho fissato un suggerimento per il riutilizzo dei semi di zucca, in cui ho u.a. Citato Kürbisstuten, sono venute richieste in questo senso, a cui ovviamente mi piace rispondere. Ecco la mia...