zuppa di cavolo
Questa zuppa di cavolo è una zuppa di verdure a basso contenuto calorico ed è adatta per la perdita di peso. Ma ha anche un sapore delizioso senza questa intenzione!
ingredienti
- 1 cavolo piccolo o mezzo bianco
- 1 sedano piccolo o mezzo
- 2 peperoni
- 5 - 7 carote
- 3 - 5 cipolle
- 1 barattolo di fagioli di segale
- 3 cucchiai di brodo granulato
- acqua bollente per il riempimento
preparazione
- Tritare le verdure, mescolare tutto, riempire il brodo granuloso e l'acqua bollente e cuocere brevemente.
- Infine, aggiungi i fagioli, scola prima l'acqua dei fagioli.
- Se vuoi condire, potresti voler condire di nuovo con brodo granato.
- Ovviamente puoi anche usare fagioli surgelati o fagioli freschi e cucinarli immediatamente.
Per la perdita di peso, puoi mangiare lo stufato ogni giorno. Rimane in frigo per una settimana.
Puoi anche dimezzare gli ingredienti e cucinare sempre fresco.
Se non vuoi o devi perdere peso, puoi comunque goderti la zuppa di verdure, che viene preparata rapidamente.
Buon appetito!
