Torta "MOUSSE-AU-CHOCOLAT"
ingredienti
- 1 terreno viennese, 3 strati
- (Dark)
- 1/8 l di caffè forte e freddo
- 3 cucchiai di brandy
- 2 confezioni "Mousse-au-Chocolat" ad es. Dr.Oetker
- 400 ml di latte
- 200 g di panna
- Tavoletta di cioccolato rasata da 50 g
- piccole meringhe
preparazione
La spugna si sporca di caffè e brandy.
Prepara un pacchetto di "Mousse-au-Chocolat" con metà del latte e metà della crema.
Spazzola due dei 3 strati del suolo di Vienna con esso. Il terzo piano si presenta come un coperchio in alto.
Prepara il secondo pacchetto di "Mousse al cioccolato" per ricoprire la superficie della torta e il bordo.
Cospargi la torta con il cioccolato grattugiato.
Piccole meringhe come bignè in cima!
