rotoli da campeggio
ingredienti
Pasta lievitata:
- 500 g di farina
- 1 cubetto di lievito
- 1/8 l di latte tiepido
- 100 g di zucchero
- 2 zucchero di vaniglia Pä
- 100 g di burro morbido
- 1 uovo
- 125 g di quark (40%)
decorazione:
- 3 cucchiai di latte per ricoprire
- 50 g di zucchero di grandine (zucchero a grana grossa)
- 2 pa. vaniglia
preparazione
Preparare la pasta lievitata e dividerla in 25 torte con un diametro di 6 cm dopo aver camminato. Non posizionarlo troppo stretto su due fogli da forno foderati con carta pergamena e lasciarlo riposare per altri 15 minuti. Quindi spalmare con il latte e cospargere con una miscela di grandine / zucchero vanigliato. Cottura: 175 ° C (preriscaldato), circa 20 min.
