I pomodori possono essere vantaggiosi

Per non parlare del fatto che nell'insalata o nella cena i pomodori freschi (cuori di bue, ad esempio, non le bombe a effetto serra ... * eye roll *) hanno un sapore imbattibile, salse, bevande e piatti caldi in scatola i pomodori sono chiaramente in vantaggio.

Non solo nel gusto, perché sono inscatolati solo completamente maturi e direttamente dopo la raccolta locale (preferibilmente in Italia), ma anche dal punto di vista della salute: solo quando riscaldati, le strutture delle cellule vegetali sono rotte e il prezioso licopene antiossidante si dissolve.

Un'assunzione ancora più efficiente si ottiene combinando con il grasso (un colpo di buon olio, se il grasso non è incluso nella ricetta comunque).

Adoro il succo di pomodoro e le salse di pomodoro, anche le bruschette con pomodori conditi (grosso dalla scatola) sono super gustose!

Come trarre beneficio mangiando pomodori? | Marzo 2024