Cena calda saziante con carboidrati
Mai prima d'ora si è parlato così tanto di carboidrati come nell'ultima volta e nel frattempo tutti dovrebbero sapere che non sono favorevoli a una dieta di riduzione o ad un cambio di dieta la sera.
Ma dal momento che mi piace mangiare qualcosa di caldo la sera, questa padella di verdure con petto di pollo o tacchino arriva spesso sul tavolo. Dal momento che uso sempre diversi tipi di verdure per motivi stagionali, non ha mai un sapore monotono e non sarai presto dispiaciuto per il piatto.
preparazione
La carne viene fritta in un po 'di grasso di cocco da tutti i lati. È condito con curcuma, una spezia molto importante e utile per sostenere la combustione dei grassi.
Inoltre viene dopo la cottura in padella verdure fresche, come ad esempio:
- taccole
- paprica
- cipollotti
- fiori di broccoli
- cimette di cavolfiore
- punte di asparagi
- Cavolo (cavolo, cavolo cinese)
- funghi
- Chicorree
- pomodorini
- fagioli
Le verdure vengono cotte a vapore per un tempo abbastanza lungo, ma dovrebbero rimanere croccanti.
Se vuoi, spolveraci sopra con altri semi di sesamo.
Il sugo della carne precedentemente cotta, non ha bisogno di più salsa e risparmia così molte calorie. Può essere condito con erbe aromatiche a piacere, possibilmente con un po 'di sale alle erbe, pepe, peperoncino o miscele di spezie asiatiche. Un colpo di salsa di soia porta anche sapore.
