Insalata di carote - molto diversa - deliziosa e povera di calorie

Questa insalata di carote è ottima anche per le feste. Preferibilmente nella stagione più calda. Mi piace sempre

preparazione

Pulisci o sbuccia 1 kg di carote (come preferisci) e grattugiale. Non esattamente la migliore forza. Qualcosa di grezzo viene meglio. O mescola.
Aggiungi 1 bicchiere di ananas Natreen o 1 lattina media di ananas zuccherato (a piacere), il succo di circa 1-2 limoni e possibilmente un po 'di zucchero (circa 1-2 cucchiai) o dolcificante. Mescola bene.
Dopo 1 ora l'insalata è perfetta. Conserva bene in frigo e divertiti nelle giornate calde: una poesia!