Salsa di carote per spaghetti
Ingredienti: 500 g di carote, 1 cipolla, 1 spicchio d'aglio, 350 ml di succo d'arancia, 1 bustina di salsa al curry Maggi Delikatess, un po 'di olio o burro per ingrassare
Funziona così:
Pulisci e affetta le carote. Sbucciare e tagliare a dadini la cipolla e lo spicchio d'aglio o premere l'aglio. Ora prima le cipolle e l'aglio in un po 'di olio caldo o burro caldo (fai attenzione al burro, che non deve essere troppo caldo, altrimenti diventerà marrone!), Quindi aggiungi le fette di carota e lascia cuocere a fuoco lento. Quindi aggiungere il succo d'arancia e cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti o fino a quando le fette di carota sono tenere. Ora aggiungi la polvere di curry e porta ad ebollizione. L'intera massa ora deve essere passata, quindi la salsa è pronta. Se lo desideri, puoi aggiungere un pizzico di zucchero. È qualcosa di diverso e assaggia anche i bambini!
