casseruola
tempo
Tempo di preparazione: 45 min.
Tempo di cottura o cottura: 1 ora e 30 minuti
Tempo totale di preparazione: 20 ore e 15 minuti
Bello e cordiale per la stagione fredda! Il Jägertopf - delizioso! Attenzione: preparare un giorno prima del consumo! L'importo specificato è sufficiente per circa 5 persone.
ingredienti
- 500 g Geschnetzeltes (petto di tacchino di Aldi o Lidl è il più economico e puoi persino "schnetzeln")
- 1 pacchetto di formaggio a fette "Chester"
- 1 bastoncino di porro
- 1 grande scatola di funghi
- 1-2 confezioni di cubetti di pancetta
- 1 cipolla grande o 2 di medie dimensioni
- "Condimento n. 1" di Maggi
- 1 pacchetto di salsa da cacciatore (non deve essere fantastico, proprio come SUGGERIMENTO)
- 2 tazze di panna
preparazione
- Per prima cosa devi tagliare a dadini le cipolle, friggere con i cubetti di pancetta e lasciare raffreddare.
- Quindi mescoli generosamente la Geschnetzelte con la miscela di condimenti Maggi (tra l'altro, il condimento più piccante per tutti i tipi di carne).
- Metti la carne speziata in una casseruola - distribuisci sopra le fette di formaggio (lascia un piccolo spazio qua e là per consentire al sugo di scorrere più tardi)
- Ora arriva il porro nascosto su di esso.
- Successivamente, passa i funghi sgocciolati
- Infine, la pancetta raffreddata e cubetti di cipolla in cima.
- Ora cuoci la salsa da cacciatore secondo le istruzioni sulla confezione, versa la panna e distribuisci il tutto magnificamente distribuito nella casseruola (deve essere leggermente coperto tutto).
- Il tutto deve ora trascinare 24 ore in frigorifero. 18 ore sono sufficienti. Ma non dovrebbe essere molto meno, altrimenti la carne potrebbe non essere così tenera e succosa.
- Il giorno successivo imballate la casseruola a 200 ° C per circa 1,5 ore nel forno. Fatto!
Si abbina bene con pasta, riso, patate o solo baguette. Ottimo sapore! Ed è molto comodo se hai invitato i visitatori ... perché la preparazione il giorno prima della cucina il giorno della visita è di nuovo pulita!
Il mio suggerimento di menu per la tua visita
- Prepara una bella insalata. Lascia che l'insalata si bagni in acqua fredda circa 30 minuti prima dell'arrivo degli ospiti, il che la mantiene fresca.
- Conserva il condimento in una ciotola extra e consegnalo appena prima del consumo. Questo evita il collasso dell'insalata.
- Ora prepara un delizioso dessert a cui piace riposare per 1-2 ore (come un quark con frutta o qualcosa di simile) e mettilo in frigorifero.
- Metti l'acqua per la pasta (riso, patate) in modo da poter servire il contorno appena versato (insieme alla pentola per cacciatori) direttamente dopo l'insalata. In questo modo, hai un ottimo menu di 3 portate (insalata, piatto da cacciatore, dessert), che è garantito per essere ottimo e in cui la tua cucina (tranne la pentola per cucinare la pasta) è di nuovo pulita, prima ancora che gli ospiti siano lì!
Cucinalo e fammi sapere come ti è piaciuto.
