Biscotti al formaggio - spuntino veloce
tempo
Tempo totale di preparazione: 40 min.
La pasta sfoglia può essere preparata in diverse varianti. Ho preso il classico qui.
Hai bisogno di una lamiera:
ingredienti
- 1 confezione di pasta sfoglia (circa 400 g)
- 1 confezione di formaggio grattugiato (ad esempio Emmentaler circa 200 g)
- 1 tuorlo d'uovo
- un po 'di cumino
preparazione
- Prima stendere la pasta sfoglia su carta da forno (dimensioni circa 40 x 60 cm).
- Cospargere ora metà del formaggio grattugiato (circa 1 cm distribuito uniformemente sul bordo).
- Ora rotola sopra la metà vuota e ritaglia con una taglierina per biscotti e stendi lo spazio libero sulla carta da forno.
- Spennellare la pasta di formaggio finita con il tuorlo.
- Ora cospargere con un po 'di formaggio rimasto e cumino.
- Quindi, metti il binario centrale, nel forno preriscaldato a 200 gradi.
- Dopo circa 15-20 minuti, la pasta diventa marrone dorato.
- Ora lascia raffreddare e poi rimuovi dalla carta da forno.
- Va servito caldo.
