Torta di formaggio (senza terra) con mandarini
tempo
Tempo di preparazione totale: 1 ora e 15 minuti
ingredienti
- 1 kg di ricotta
- 4 uova
- 200 g di zucchero
- 50 g di farina / 50 g di amido di mais
- 1 lievito per dolci
- 1 zucchero vanigliato
- Succo 1 limone
- 125 g di burro
- 1 kl Lattina di mandarini
preparazione
- Sbattere il burro, lo zucchero, lo zucchero vanigliato e le uova fino a ottenere una schiuma, quindi aggiungere la cagliata con il succo di limone, mescolare e piegare la farina / l'amido di mais con il lievito.
- Disporre una padella a forma di molla con un foglio di alluminio e riempire l'impasto 2/3, quindi aggiungere i mandarini vuoti e la miscela di quark rimanente.
- Tempo di cottura: circa 40 - 45 minuti a circa 180 gradi (lasciare raffreddare nel forno aperto).
