Torta di formaggio senza terra
Torta di formaggio senza terra - un'ottima ricetta di mia suocera:
ingredienti
- 200 g di margarina
- 200 g di zucchero a velo
- 4 uova
- 2 bustine di zucchero vanillinato
- 1 kg di quark 20%
- Budino alla vaniglia per la cottura
- 1 - 2 cucchiai di succo di limone
- teglia rotonda, diametro 26? 28 cm
- carta da forno
preparazione
- Stendi la torta con carta da forno, lasciando un bordo di circa 1 cm.
- Separare le uova e montare gli albumi. Raffreddati.
- Mescola gli altri ingredienti in sequenza.
- Alla fine, montare gli albumi montati.
- Dopo la cottura, posizionare la torta su un piatto da torta e staccare la carta da forno.
Non essere sorpreso se la torta diventa scura, non importa. Poiché ogni fornello si riscalda in modo diverso, è meglio provare con un ago per involtini o simili, se c'è ancora della pasta o se la torta è cotta.
Questa è la ricetta originale Se lo desideri, puoi anche mescolare l'uvetta. Per risparmiare grasso e calorie, ho cotto la torta con solo 100 grammi di margarina e 150 grammi di zucchero a velo. Perfetto, a chi non piace la torta così dolce.
Temperatura di cottura: 175 ° C di calore superiore / inferiore, circa 160 ° C di aria calda
Tempo di cottura: 1 ora al livello più basso
