Cheesecake con pezzi di mandarino

tempo

Tempo di preparazione: 30 min.
Tempo di cottura o cottura: 50 min.
Tempo totale di preparazione: 1 ora 20 min.

In realtà, questa torta si chiama "torta casalinga pigra", ma può cuocere le casalinghe diligenti. Diventa soffice ed è semplicemente delizioso.

ingredienti

piano:


  • 250 g di farina
  • 75 g di zucchero
  • 1 uovo
  • 75 g
  • margarina
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 cucchiaio di panna acida

Impastare tutto bene e riposare.

ingredienti

topping:

In una ciotola:


  • 500 g di quark
  • 2 uova
  • 140 g di zucchero
  • 1 pizzico di sale

Sbatti tutto con la frusta.

Quindi continua a:

  • 1 confezione di polvere di crema pasticcera
  • il resto della panna acida
  • 1 tazza di olio
  • 2 tazze di latte

Per la misura della tazza prendere la tazza vuota di panna acida.

  1. Mescolare bene l'uno con l'altro fino a quando l'olio non si è ben aderito all'impasto. Puoi vederlo ronzare, cosa intendo con quello.
  2. Ora premi l'impasto del terreno in una forma rotonda di 26 anni, ma non fare alcun margine. Non ne ha bisogno.
  3. Versare sopra la miscela di quark. Non preoccuparti, rimarrà bloccato durante la cottura.
  4. Quindi un'altra piccola latta con pezzi di mandarino vuoti su di essa distribuiti a mano individualmente.
  5. Cuocere in forno a 160 ° C per 50 minuti.

I gusti sono così deliziosi che ti piace mangiare un secondo pezzo.

Puoi godertelo tiepido o freddo in frigo.

CHEESECAKE AL MANDARINO SENZA COTTURA | Marzo 2024