Zuppa di ciliegie con gnocchi
tempo
Tempo di preparazione: 10 min.
Tempo di cottura o cottura: 10 min.
Tempo totale di preparazione: 20 min.
I miei bambini adorano questa zuppa di ciliegie con gnocchi ?!
ingredienti
- 2 bicchieri di ciliegie (o altri frutti)
- polvere Custard
polpetta pasta
- 2 uova
- 250 ml di latte
- 300 - 350 g di farina
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1/2 cucchiaino di sale
- 3 cucchiai di olio
- 1 pizzico di noce moscata
preparazione
- Prima mescola l'impasto per gli gnocchi insieme. Deve essere duro sul cucchiaio.
- Versare le ciliegie in una pentola e farle bollire, quindi lasciare l'impasto con un cucchiaio in porzioni nella zuppa "clack". Una volta che nuotano, sono bravi.
- Per rendere la zuppa leggermente più densa, mescolare l'impasto di budino in acqua anziché latte e versare una porzione nella zuppa fino a ottenere la consistenza desiderata.
