Cicoria con arance, banane e noci
circa Lavare e dimezzare 500 g di cicoria, utilizzare completamente le punte, tagliare le "parti dure" in strisce. Tagliare 200 g di petto di tacchino a listarelle e aggiungere alla cicoria.
Filetto 4 arance
Tagliare 3 banane a pezzi
noci
Aggiungi tutto e mescola con cura.
2-3 cucchiai di succo di limone + del succo d'arancia.
150 g di yogurt naturale
150 g di erbe per il brunch
Sale + pepe + zucchero
mescolare e versare sopra l'insalata.
Anche l'erba cipollina o il crescione sono molto buoni.
Certo, puoi anche prendere altri frutti che ti piacciono. L'insalata dovrebbe essere tirata un po 'e servita fresca.
