Fette di mandorle al cioccolato (torta brownie)

tempo

Tempo di preparazione: 30 min.
Tempo di cottura o cottura: 30 min.
Tempo totale di preparazione: 60 min.

Fette di cioccolato e mandorle (torta brownie): questa ricetta è un must per tutti gli amanti del cioccolato - una torta brownie al cioccolato super deliziosa, facile e meravigliosamente!

Ingredienti per una teglia (28 x 40 cm):

  • 250 g di burro (o 200 ml di olio)
  • 200 g di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 6 uova
  • 100 g di farina
  • ½ confezione di bicarbonato di sodio
  • 2 cucchiai di cacao
  • 200 g di mandorle tritate (puoi anche prendere nocciole tritate)
  • 200 g di copertura di cioccolato fondente e cioccolato fondente tritato grossolanamente

preparazione

  1. In primo luogo il burro viene crema con lo zucchero fino a quando lo zucchero si è sciolto bene.
  2. Quindi le uova vengono mescolate una ad una, mescolando bene ogni uovo per almeno 30 secondi, meglio per circa 1 minuto.
  3. Il forno è preriscaldato a 180 gradi.
  4. Ora mescola la farina con le mandorle (o nocciole) e il cioccolato tritato, quindi solleva il composto in porzioni sotto la massa di uova e mescola bene.
  5. Quindi l'impasto viene distribuito uniformemente sulla teglia unta o foderata di carta da forno e questo viene spinto sulla guida centrale nel forno preriscaldato.
  6. il tempo di cottura è di circa 25-30 minuti.
  7. Dopodiché, ho lasciato raffreddare un po 'la torta con la porta del forno aperta, prima di estrarla e lasciarla raffreddare ulteriormente.
  8. La copertura viene fusa su un bagno di acqua calda e quindi spalmata sulla torta. Dopo essere stata asciutta e soda, la torta brownie può essere trasformata in piccoli rettangoli (circa 3 x 4 cm) - ovviamente più grandi se preferisci! essere tagliato.

A tutti auguro buon divertimento e soprattutto divertendomi!

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