Fette di mandorle al cioccolato (torta brownie)
tempo
Tempo di preparazione: 30 min.
Tempo di cottura o cottura: 30 min.
Tempo totale di preparazione: 60 min.
Fette di cioccolato e mandorle (torta brownie): questa ricetta è un must per tutti gli amanti del cioccolato - una torta brownie al cioccolato super deliziosa, facile e meravigliosamente!
Ingredienti per una teglia (28 x 40 cm):
- 250 g di burro (o 200 ml di olio)
- 200 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 6 uova
- 100 g di farina
- ½ confezione di bicarbonato di sodio
- 2 cucchiai di cacao
- 200 g di mandorle tritate (puoi anche prendere nocciole tritate)
- 200 g di copertura di cioccolato fondente e cioccolato fondente tritato grossolanamente
preparazione
- In primo luogo il burro viene crema con lo zucchero fino a quando lo zucchero si è sciolto bene.
- Quindi le uova vengono mescolate una ad una, mescolando bene ogni uovo per almeno 30 secondi, meglio per circa 1 minuto.
- Il forno è preriscaldato a 180 gradi.
- Ora mescola la farina con le mandorle (o nocciole) e il cioccolato tritato, quindi solleva il composto in porzioni sotto la massa di uova e mescola bene.
- Quindi l'impasto viene distribuito uniformemente sulla teglia unta o foderata di carta da forno e questo viene spinto sulla guida centrale nel forno preriscaldato.
- il tempo di cottura è di circa 25-30 minuti.
- Dopodiché, ho lasciato raffreddare un po 'la torta con la porta del forno aperta, prima di estrarla e lasciarla raffreddare ulteriormente.
- La copertura viene fusa su un bagno di acqua calda e quindi spalmata sulla torta. Dopo essere stata asciutta e soda, la torta brownie può essere trasformata in piccoli rettangoli (circa 3 x 4 cm) - ovviamente più grandi se preferisci! essere tagliato.
A tutti auguro buon divertimento e soprattutto divertendomi!
