glassa al cioccolato
tempo
Tempo di preparazione: 5 min.
Tempo di cottura o cottura: 5 min.
Tempo totale di preparazione: 10 min.
Glassa al cioccolato a base di cioccolato fondente e panna. È una ricetta molto veloce con garanzia di successo (sufficiente per almeno un foglio).
ingredienti
- 200 ml di crema
- 4 cioccolato fondente (prendo sempre il più economico)
preparazione
- Versare la panna in una casseruola adatta.
- Dividi il cioccolato in alcuni pezzi (per renderlo più veloce).
- Aggiungi il cioccolato alla panna fredda e sciogliilo mescolando costantemente (livello più alto dell'intervallo).
- Portalo a ebollizione e il gioco è fatto (attenzione, è molto veloce).
- Su torte e biscotti asciutti, la glassa può essere dipinta immediatamente.
- Quando preparo la torta con la crema di burro, aspetto un po '(circa 3 minuti) e poi ci dipingo la glassa.
Ti auguro buona fortuna!
