Clafoutis: facile e veloce
60 g di burro (sciolto in forno in uno stampo refrattario a 180 ° C)
150 g di farina
125 g di zucchero
3 uova
3 dl di latte (circa una grande tazza di caffè)
500 g di ciliegie (un grande bicchiere di spugnole bianche)
Mescola la farina, lo zucchero, le uova e il latte in un impasto. Dopo aver sciolto il burro, rimuovere il piatto dal forno e versare prima l'impasto. Quindi aggiungere le spugnole dell'ombra. Cuocere tutti insieme per 40 minuti a 180 ° C, fatto.
L'impasto viene fuori durante la cottura, ricade quando viene raffreddato. Quindi non farti prendere dal panico durante la cottura.
