Involucri freddi per i giorni caldi
tempo
Tempo di preparazione: 15 min.
In estate, di solito succede che non vuoi stare accanto alla stufa calda e non vuoi davvero mangiare cibi caldi. Almeno andiamo così. Ecco perché ieri ho fatto qualcosa di perfetto per le giornate calde.
ingredienti
- 10 tortillas di grano
- 1 confezione di prosciutto cotto
- 1/2 confezione di formaggio grattugiato
- 1 tazza di panna acida, panna acida o panna acida
- 1 lattina di fagioli
- 1 lattina di mais
- 1/2 sale di testa (lattuga iceberg, anche la lattuga va)
- Sale, pepe
preparazione
- Tagliare il prosciutto cotto e l'insalata a strisce e metterli in una ciotola.
- Quindi scolare mais e fagioli e metterli nella ciotola con il formaggio.
- Versa la panna acida in una piccola ciotola, aggiungi un sorso di latte (!) E mescola fino a ottenere una crema.
- Quindi aggiungere la panna acida nella ciotola al mais e ai fagioli, mescolare bene, condire con sale e pepe e quindi il ripieno per le tortillas è fatto! Riempi gli involucri e divertiti!
La quantità è sufficiente per circa 10 confezioni.
Se vuoi, puoi scaldare le tortillas prima di mangiare, ma le mangiamo fredde.
