insalata di cavolo

insalata di cavolo

ingredienti

  • una testa media di cavolo bianco o cavolo rosso (aka cavolo rosso)
  • due peperoni
  • una tazza di zucchero
  • una tazza di olio d'oliva
  • una tazza di aceto
  • un cucchiaio di senape
  • un cucchiaio di sale
  • due cipolle

preparazione

  1. Schiaccia il cavolo
  2. Tritare finemente i peperoni
  3. Metti la tazza di zucchero, la tazza di olio d'oliva, la tazza di aceto, la senape e il sale in una casseruola e porta ad ebollizione mescolando costantemente
  4. Quindi versare la salsa piccante sul cavolo
  5. Mescolare accuratamente il cavolo con i peperoni e la salsa piccante
  6. Esegui tutto per uno o due giorni e massaggia ogni poche ore

Buon appetito!

A tavola con Ramsay # 152: Insalata leggera e croccante di cavolo con yogurt alla senape | Aprile 2024