Cuocere la pasta con un po 'd'acqua: gusto migliore

Pasta cotta con poca acqua, gusto migliore. Questa variante di cottura funziona bene con casseruole o padelle. I vermicelli non sono adatti. I noodles, integrali o altro, vengono messi in una padella rivestita. Aggiungi tanta acqua fredda da coprire solo la pasta. Salare, coperchio in alto, far bollire al livello più alto, quindi riportare il fuoco a livello medio. Mescolare spesso e, se necessario, aggiungere un po 'd'acqua. Quando la pasta è cotta, lavorala a piacere. Gusto e sostanze nutritive vengono mantenuti e puoi anche assaggiare il cibo.

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