torta Cranberry-noce
Mix di ingredienti: 3 uova
150 gr Zucchero
1 zucchero vanigliato
200 g di arachidi
3-4 cucchiai di farina
1/2 pacchetto di lievito in polvere
2 cucchiai di cacao
2 cucchiai di rum o qualche pentola di rumaroma
topping:
2 tazze di panna
2 creme, 2 cucchiai di zucchero
1 / 2-1 bicchiere di mirtilli rossi
a volontà 1-2 banane
Zabaione o cioccolato grattugiato
preparazione:
Prepara un pan di spagna con gli ingredienti di cui sopra e inforna in uno stampo per frutta o in una padella a forma di molla. circa 25 minuti A 150-180 gradi a seconda del metodo di cottura (prendo sempre 150 gradi Celsius).
Distribuire i mirtilli rossi sul terreno raffreddato. Se vuoi, puoi mettere delle fette di banana su di esso. Ha un sapore eccezionale, ma è anche buono. Quindi aggiungere la panna montata con zucchero e zucchero e lisciare. Se necessario, decorare il bordo con tufi color crema e bagnarlo con lo zabaione.
Chi vuole omettere lo zabaione, decorato con gocce di cioccolato. Questa torta non è troppo costosa, ha un sapore super delizioso ed è sempre un successo nei festival (scuola materna).
