Gnocchi di crema di formaggio fatti in casa

tempo

Tempo di preparazione: 20 min.
Tempo di cottura o cottura: 10 min.
Tempo totale di preparazione: 30 min.

Una deliziosa ricetta facilmente realizzabile:

Ingredienti per 2 persone

  • 300 g di crema di formaggio con o senza erbe qb
  • 100 g di farina
  • 1 uovo
  • acqua salata bollente

preparazione

  1. Mescolare bene gli ingredienti per gli gnocchi, eventualmente condire con un po 'di sale e pepe. Se lo desideri, puoi anche aggiungere alcune erbe.
  2. Tagliare piccoli gnocchi allungati con 2 cucchiaini e lasciarli scivolare nell'acqua bollente, non più bollente.
  3. Sollevandosi non appena galleggiano, allora hanno finito. Questo è molto veloce.

Servire con qualsiasi salsa deliziosa o come zuppa.

Gli gnocchi possono anche essere fritti bene con verdure in padella. Un ottimo pasto estivo leggero.

Gnocchi di patate fatti in casa al formaggio | Marzo 2024