Gnocchi di crema di formaggio fatti in casa
tempo
Tempo di preparazione: 20 min.
Tempo di cottura o cottura: 10 min.
Tempo totale di preparazione: 30 min.
Una deliziosa ricetta facilmente realizzabile:
Ingredienti per 2 persone
- 300 g di crema di formaggio con o senza erbe qb
- 100 g di farina
- 1 uovo
- acqua salata bollente
preparazione
- Mescolare bene gli ingredienti per gli gnocchi, eventualmente condire con un po 'di sale e pepe. Se lo desideri, puoi anche aggiungere alcune erbe.
- Tagliare piccoli gnocchi allungati con 2 cucchiaini e lasciarli scivolare nell'acqua bollente, non più bollente.
- Sollevandosi non appena galleggiano, allora hanno finito. Questo è molto veloce.
Servire con qualsiasi salsa deliziosa o come zuppa.
Gli gnocchi possono anche essere fritti bene con verdure in padella. Un ottimo pasto estivo leggero.