Liquore alla crema (simile a Baileys)
tempo
Tempo di preparazione: 15 min.
Tempo totale di preparazione: 15 min.
Questo drink ricorda Baileys, fa male alla figura, può essere gustato caldo e freddo (quindi preferibilmente con il ghiaccio) ed è particolarmente popolare tra le donne, rendendolo perfetto per un Natale accogliente o come regalo.
Per la produzione difficilmente hai bisogno di ingredienti e tempo.
ingredienti
- 1 L di panna
- 200 g di zucchero
- 1 confezione di zucchero vanigliato
- 2 cucchiai di cacao in polvere (se disponibile: non zuccherato) - alternativa: crema di torrone alle noci (ad esempio Nuspli, Nutella o simili)
- 2 cucchiai di caffè istantaneo
- 350 ml di amaretto, whisky, cognac o simili (secondo il gusto)
preparazione
- Crema di calore (non cuocere).
- Aggiungi lo zucchero, lo zucchero vanigliato, il cacao in polvere e la polvere di caffè alla crema calda e sciogliili.
- Lasciare raffreddare leggermente.
- Aggiungi whisky o alcool a tua scelta e mescola bene.
- Mettere in una bottiglia e conservare in frigorifero.
Suggerimenti:
- Nel forno a microonde o nella pentola riscaldata il liquore è super delizioso ed è particolarmente adatto per le fredde serate invernali (chi ama il suo oro alla moda, il tutto può ancora mancare un berretto di crema).
- Goduto freddo, il liquore alla crema ha un sapore migliore sui cubetti di ghiaccio.
- Un delizioso dessert può essere evocato con alcune palline di gelato alla vaniglia, al cioccolato o alla noce (altre varietà, ovviamente).
- Disporre le palline di gelato e cospargere con il liquore alla crema. Se lo desideri, puoi addensare il liquore in anticipo. Decorare il ghiaccio ancora a piacere: topping alla crema, granelli di cioccolato, briciole croccanti, noci (particolarmente buono, se tostato brevemente con zucchero nella padella), briciole di biscotti, cannella o o ...
- Il liquore si abbina bene anche con i waffle.
