Insalata di cetrioli con una differenza

Ecco una ricetta di insalata di cetrioli che ha un sapore molto rinfrescante, soprattutto nelle calde giornate estive:

ingredienti

Per 4 persone:

  • 2 cetrioli
  • 1 tazza grande (3,5% di grassi) di yogurt
  • 2 tazze di panna acida
  • 1-2 dita di aglio
  • Sale qb

preparazione

  1. Lavare i cetrioli ma non sbucciarli e tagliarli a fettine sottili.
  2. Quindi mescolare lo yogurt con la panna acida e il sale.
  3. Grattugiate finemente l'aglio o schiacciatelo con l'aglio e aggiungetelo.
  4. Infine, metti i cetrioli nello yogurt e mescola delicatamente.
  5. Con noi c'è questa insalata ancora e ancora per i barbecue. Ma anche così, questa insalata ha un sapore eccezionale!

Non vedo l'ora per i commenti!

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