Insalata di cetrioli con una differenza
Ecco una ricetta di insalata di cetrioli che ha un sapore molto rinfrescante, soprattutto nelle calde giornate estive:
ingredienti
Per 4 persone:
- 2 cetrioli
- 1 tazza grande (3,5% di grassi) di yogurt
- 2 tazze di panna acida
- 1-2 dita di aglio
- Sale qb
preparazione
- Lavare i cetrioli ma non sbucciarli e tagliarli a fettine sottili.
- Quindi mescolare lo yogurt con la panna acida e il sale.
- Grattugiate finemente l'aglio o schiacciatelo con l'aglio e aggiungetelo.
- Infine, metti i cetrioli nello yogurt e mescola delicatamente.
- Con noi c'è questa insalata ancora e ancora per i barbecue. Ma anche così, questa insalata ha un sapore eccezionale!
Non vedo l'ora per i commenti!