carne al curry
tempo
Tempo di preparazione: 20 min.
Hanno appena frizzante NEN Currygeschnetzeltes nella padella. Risolto e non è necessaria la correzione Maggi.
ingredienti
- 500 g di petto di tacchino (o pollo o maiale)
- 2 peperoni a scelta
- 2 bicchieri di funghi tagliati (o 500 g di funghi freschi)
- 2 spicchi d'aglio
- 1 bastoncino di porro
- 2 B. Panna acida
- 2 cucchiai di farina
- 1 cucchiaio di curry in polvere (o più)
- Olio per bruciare
- Sale e pepe
preparazione
Tagliare il petto di tacchino a strisce. Friggere in olio, salare e mescolare. pepare e cospargere con il curry, il Knobi tritato finemente. Leek u. Pulisci i peperoni e tagliali a pezzetti. Scolare i funghi. Aggiungi alla carne, fai una macchia a fuoco lento. Cospargere di farina e mescolare bene. Aggiungi circa una tazza d'acqua (o acqua raccolta di funghi) nella padella gradualmente e mescola bene. Aggiungi la panna acida e mescola bene. Condire di nuovo bene e lasciare in umido con il coperchio chiuso fino a raggiungere la fermezza desiderata.
Certo, riso, baguette, patate, pasta ...
