Pollo al curry in crema di pesche per principianti
Un suggerimento per indicare, ad es. quando l'Holde viene a trovarti e tu (e) vuoi fare un bel giro su pantaloni spessi ... e in realtà, non hai idea di cucinare. Crea qualcosa ed è davvero semplice:
ingredienti:
Filetti di petto di pollo (da 150 a 200 g a persona)
Latta di pesche (può dimensioni in base al numero di persone)
1 tazza di panna
Sale e pepe
curry
forse qualche erba cipollina
- Taglia il pollo a pezzetti (o compra la carne affettata)
- Tagliare le pesche a pezzetti
- Friggere il pollo croccante
- pezzi di pesca ad esso
- 2-3 cucchiai di curry su di esso
- condire con sale e pepe
- un bicchiere di succo di pesca (dalla scatola) sopra di esso
- la crema sopra
- circa 5 min. bollire (piccola fiamma)
- con riso
- cospargere con erba cipollina dopo aver servito
Arriva sempre bene e piace a tutti (esclusi i vegetariani).
