Delizioso dessert anche per gli ospiti
Qui il mio supernachtisch - ideale anche per gli ospiti:
1/4 litro di vino rosso
3 cucchiai di zucchero
3 fogli di gelatina rossa
4 cucchiai di acqua calda
1/8 litri panna montata
Riscalda leggermente il vino rosso in una casseruola e sciogli lo zucchero. Immergere la gelatina in acqua fredda, spremere, quindi sciogliere in 4 cucchiai di acqua calda e aggiungere al vino rosso mescolando. Sbattere la crema fino a renderla rigida, versarla delicatamente sotto la massa quando inizia a gelificare (si è leggermente raffreddata). Metti la panna in frigo per 1 ora. Semplicemente delizioso!
