Le uova di Pasqua colorano diversamente
Ho colorato le mie uova con bucce di cipolla da anni. Per 30 uova sono necessari circa i gusci di 2-3 chili di cipolle marroni. Puoi raccoglierli nel corso dell'anno da qualche parte, oppure puoi staccare alcune cipolle ogni volta. Di solito lo faccio perché continuo a dimenticare di raccogliere le conchiglie durante tutto l'anno ...
Ad ogni modo, metto sempre le cipolle e le uova (bianche) crude alternativamente in una pentola capiente. È importante che le uova siano completamente circondate da bucce di cipolla. Poi verso, se ci sono degli avanzi di caffè e tè (presumibilmente intensifica un po 'il colore), ma non deve necessariamente esserlo. In ogni caso, riempi la pentola con acqua e cuoci per almeno 10 minuti. Lascio che le uova ottengano un colore più intenso, cuociono a fuoco lento per circa 30 minuti a fuoco lento o anche più a lungo con la stufa spenta.
A proposito: se vuoi avere un bel motivo quando tingi le uova di Pasqua, puoi farlo facilmente con reti da imballaggio (di patate, cipolle, limoni, ecc.). Avvolgi con cura l'uovo (crudo) il più stretto possibile nella rete e legalo con una corda. Quindi lessare le uova con la buccia di cipolla (o il colore delle uova). Più a lungo li lasci entrare, più intenso è il colore. Quindi rimuovere le uova e sbucciarle dalle reti. Fatto! Quando le uova sono fredde, possono essere unte con la margarina per farle brillare.
