Piatto di melanzane dal microonde
tempo
Tempo di preparazione: 10 min.
Tempo di cottura o cottura: 15 min.
Tempo totale di preparazione: 25 min.
Piatto rapido con melanzane, per vegetariani o semplicemente come piatto di verdure.
ingredienti
- 2 melanzane (medie dimensioni)
- circa 3 spicchi d'aglio (a chi piace, anche di più)
- 1 lattina di pomodori tritati
- Rosmarino fresco, qualche ramoscello (tritato). Se non fresco, puoi anche usare origano, timo, ecc. Essiccati
- Olio d'oliva (non troppo poco)
- Condire con sale e pepe (anche stagione)
- Passata di pomodoro (qualche spruzzo generoso dal tubo, poi ha un sapore un po 'più tomatiger)
preparazione
Sbucciare leggermente le melanzane con lo sbucciatore, mentre cucinano più velocemente. Taglia e taglia a fette uniformemente sottili.
Mescolare i pomodori con gli altri ingredienti e aggiungere le melanzane a fette. Puoi aggiungere peperoni tritati, zucchine, pomodori secchi o altre piccole verdure. Anche il formaggio di pecora o grattugiato si adatta bene.
Metti il tutto in una forma microonde e coperto di circa 10? Cuocere per 15 minuti a 700 watt. A seconda della dimensione del test delle melanzane dopo 10 minuti, dovrebbero essere morbidi.
Questo può essere riso, couscous, baguette o anche chi vuole qualcosa? Carnoso? da mangiare.
