Erdussbutter verme
Nessun biscotto di Natale ma delizioso, sono le lumache di Erdussbutter.
Ingredienti: (50-60 pezzi)
1 rotolo di pasta sfoglia finita (ripiano refrigerato)
1 bicchierino di burro di arachidi
6 cucchiai colmi di zucchero
Copertura di cioccolato fondente al cioccolato
preparazione:
Lavorare la pasta sfoglia a temperatura ambiente. Arrotolare il rotolo e distribuirlo sottilmente con burro di arachidi sul bordo.
Cospargere leggermente con una porzione di zucchero.
Arrotolare nuovamente l'impasto (arrotolare il più possibile) e posizionarlo su un tagliere in frigorifero per 1 ora.
Quindi tagliare con un coltello affilato fette spesse circa 1 cm e mettere su una teglia (con carta da forno). Mantenere una certa distanza tra le lumache.
Quindi cospargere di nuovo con lo zucchero rimasto.
Cuocere a 180 ° nel forno a convezione (regolare la temperatura per altre stufe) per circa 10 minuti fino a quando le fette sono leggermente dorate.
Immergi le lumache raffreddate a metà nel cioccolato fuso fuso al cioccolato. Su un foglio di alluminio, lascia che lo Schoki e goditi le lumache.
Ha un sapore eccezionale ma eccezionalmente buono. Per un consumo rapido, non destinato allo stoccaggio.
