Casseruola di cavolo veloce
1 testa di cavolo bianco
750 g di carne macinata mista
2 lattine di pomodoro per pizza
1 cipolla
Brodo grana (Maggi o Knorr)
Aglio (liofilizzato)
Sale, pepe, origano, rosmarino, cumino, pepe di Cayenna)
200 g di crema di formaggio (ad esempio Lidl)
Tagliare il cavolo in un quarto, tagliare lo strunck, tagliarlo a pezzi e friggerlo in grasso bollente con il coperchio coperto, eventualmente aggiungendo un po 'd'acqua. Il modo più veloce è di 2x, la prima metà del cavolo fritto immediatamente in forma ignifuga e il forno a preriscaldamento a 180 ° C.
Sbucciare la cipolla, i dadi e friggere. Carne macinata, soffriggere. Aggiungi pomodori e spezie in scatola e cuoci un po '. Se hai avviato il cavolo contemporaneamente, anche il secondo lotto di cavolo avrà il sugo pronto. Quindi solo cavolo sotto forma, bolognese e 15 min. nel forno, quindi cospargere il formaggio e ancora 5 minuti. gratin. Delizioso!
Si abbina a tutto, dalle baguette alla pasta, al riso e alle patate. E mentre si scalda, ha di nuovo un sapore così buono ...
