Filetto di pesce in salsa di aneto
Acquistato di nuovo ad Aldi ed ecco la mia ricetta per gli amici del pesce:
4 filetti di pesce (TIKO saithe o scorfano)
un po 'di succo di limone
Sale, pepe, un po 'di burro
2 tazze di panna acida
6 cucchiai di aneto tritato (TIKO)
del pangrattato
200 g di formaggio grattugiato
Condire il pesce con il succo di limone, condire con sale e pepe, imburrare la casseruola e posizionarvi sopra il pesce. Mescolare la panna acida con l'aneto e versare sopra il pesce, cospargere con pangrattato, formaggio grattugiato e aggiungere i fiocchi di burro, infornare per 30 minuti in forno a 220 ° C.
