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Sbavare rapidamente il filetto di pesce
Marzo 2024

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Per alcune persone molto a disagio: lische di pesce. Sebbene sia possibile rimuovere le ossa con un paio di pinze, ma a volte deve essere veloce, ad es. molti ospiti o cucinano sotto la pressione del...

Cuocia a vapore l'ippoglosso congelato nella pentola a pressione
Marzo 2024

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Bene, ora ho dimenticato ieri sera di togliere il pesce dal congelatore. Vediamo se la pentola a pressione aiuta e riesce ancora a cuocere al vapore. Ci dovrebbero essere ippoglossi al vapore con...