Congelare la carne macinata

Il mio consiglio su come l'uomo (o le donne) congela al meglio la carne macinata. Bene, alcuni diranno ora "Meglio di tutto!", Ma Aldi ha già carne macinata congelata, quindi puoi congelarla da solo.

Metti la carne macinata fresca in un sacchetto per congelatore ed espira tutta l'aria, quindi sigilla bene (per esempio, con una saldatrice sottovuoto se ne hai una). Quindi premere l'intero appartamento nella borsa (circa 0,5 - 1,0 cm) e metterlo nel congelatore.

Ha il vantaggio che si congela più velocemente e si scongela di nuovo più velocemente (circa un'ora di scongelamento, l'intera durata del nodulo molto più a lungo). E lo spazio lo salva anche nel congelatore.

Sapete congelare correttamente la carne? | Marzo 2024