Congela salsiccia / prosciutto / formaggio dal negozio di sconto

Se maschio / femmina, dal momento che vivo da solo e vuole / deve salvare, puoi acquistare le porzioni di salsiccia / prosciutto / formaggio confezionate dal discount nonostante le dimensioni (200 go più):

Basta disimballare, dimezzare la porzione e avvolgerla nella pellicola trasparente, quindi congelare la metà (insieme ad altri tipi) in un sacchetto per congelatore o in un vassoio di plastica con coperchio. Come ulteriore vantaggio, c'è più varietà sul tavolo.

Lo faccio da molto tempo con salame, salsiccia di maiale, budino di fegato e nero, prosciutto crudo e cotto, fette di maiale affumicato e arrosto di manzo, nonché fette e pezzi di formaggio (ad esempio Gouda, Emmentaler).


Con il formaggio a pasta molle (Brie, Camembert) non l'ho provato, ma dal momento che le porzioni di solito non sono così grandi.

Un altro consiglio: prosciutto cotto, avvolgo in un foglio di alluminio invece di pellicola trasparente, altrimenti il ​​succo di carne si esaurisce.

Lascialo assaggiare, viva la varietà!

Come fare il Salame Calabrese Casereccio - La Salsiccia artigianale | Giugno 2024