Dal momento che la preparazione del sushi richiede molto tempo, faccio sempre circa 10 panini in più del necessario. Perché quando tutti gli ingredienti e il riso sono pronti, è abbastanza veloce....
Lo sai anche tu? Dato che acquisti verdure economiche in autunno (patate, porri, carote, ecc.) E non puoi consumare tutto in una volta (almeno non io, siamo solo due). Ecco il mio consiglio: lavare...
Panna dolce, panna acida, panna acida, comprato troppo o semplicemente messo nel congelatore come scorta. Quando si preparano salse, ma anche con verdure o dessert, rimuovere la panna, la panna...
Osservazione preliminare: questo è un consiglio provato e testato da molti anni, quindi per favore non venire con "Impossibile"! Invece dei costosi "veri" sacchetti puoi tranquillamente prendere...
Lo sai anche tu? Al mattino, cornflakes con latte, frittelle a pranzo e nel pomeriggio i bambini vogliono bere caldo cacao dopo lo slittino? E anche a te non piace bere il caffè nero. Spesso il...
Come mamma che lavora, cucino sempre alla bolognese in grandi quantità e li congelo nei sacchetti del congelatore il più piatto possibile. Vantaggi: scongelamento molto veloce - o nel microonde per...
Ora che le verdure stanno lentamente diventando più economiche, cucino di nuovo il brodo vegetale come base per salse e zuppe. Non posso fornire dettagli esatti. Prendo sempre la mia grande pentola...
Di recente ho avuto il suggerimento da solo, che ora mi esercito e trovo fantastico. E cioè: se tu Congelare la carne, avvolgerla prima in un foglio di carta per uso domestico (potrebbe anche essere...
Di tanto in tanto mi piace cucinare piatti piccanti, o ne hai bisogno per dare ad alcuni piatti il giusto pep, peperoncino. Nei mercati settimanali o in alcuni supermercati, sono disponibili...
Non uso più ciotole di plastica o Tupperware per il congelamento. Prendo solo i sacchetti di plastica con chiusura a zip (ci sono anche doppie chiusure lampo per liquido). Ad esempio: ragù di carne...
