Condimento francese

tempo

Tempo totale di preparazione: 5 min.

Per la sera per due: il condimento fatto in casa sembra giusto ;-)

ingredienti

  • ketchup
  • maionese
  • succo d'arancia
  • Erbe di insalata (fresche o liofilizzate per puristi come me)
  • cognac

preparazione

Ketchup u. Mescola Majo in parti uguali, aggiungi un po 'meno di succo d'arancia, quindi gioca con i tre ingredienti del set fino a quando il tipico gusto Coctail / Frenchdressing è lì (Sì, è davvero veloce!). Quindi insalate di erbe a volontà, un sorso di cognac (se necessario, un Riesling secco fa) per il tocco finale - fatto!

ABC IN CUCINA 14 - Curiosità: Dressing per insalate | Aprile 2024