Torta di fragole appena fatta
tempo
Tempo di preparazione: 20 min.
Tempo di cottura o cottura: 10 min.
Periodo di riposo: 10 min.
Tempo totale di preparazione: 40 min.
Questa non sarà una torta di fragole, ma una torta di fragole preparata al momento che è leggera, deliziosa e ideale per 1-2 persone.
Il biscotto dura almeno 5 giorni in una scatola di alimenti freschi. Puoi trattarlo con frutta fresca ogni giorno. Sai come il giorno dopo assaggia una torta di fragole, imbevuta e non così saporita quanto fresca.
Per prima cosa un biscotto è cotto ... Preriscalda il forno a 175 gradi.
ingredienti
Pan di Spagna:
- 3 uova
- 100 g di zucchero
- 1 zucchero vanigliato
- 1 pizzico di sale
- 2 cucchiai di acqua calda
- 1 budino alla vaniglia in polvere ripieno di farina di grano da 405 a 130 g
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
crema:
- Quark o yogurt
- zucchero
- zucchero vanigliato
- un po 'di succo di limone
- panna
- fragole tagliate piccole
- marmellata o yogurt alla fragola ben preparato
preparazione
- Sbattere le uova, lo zucchero, lo zucchero vanigliato, il sale e l'acqua calda molto schiumosi.
- Setaccia il composto di crema pasticcera-farina-lievito sulla schiuma delle uova e piega fino a quando non sono più visibili nidi di farina.
- Stendi la teglia con la carta, stendi la pasta e cuoci in forno per circa 10 minuti. Ogni stufa si riscalda in modo diverso, quindi mantienila e guarda!
- Rimuovere il biscotto dalla teglia e lasciarlo raffreddare su un canovaccio cosparso di zucchero. Quindi tagliare in pezzi arbitrari.
- La crema è composta da yogurt o ricotta con zucchero, zucchero vanigliato, un po 'di succo di limone, un po' di crema aromatizzata. Fragole tagliate piccole, marmellata o yogurt alla fragola ben preparato, a volontà. Distribuire la crema su un pezzo di biscotto, sontuosamente sormontato da fragole, topping di biscotti e ancora panna e frutti di bosco.
- Cospargi di zucchero a velo e divertiti.
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