Torta di fragole appena fatta

tempo

Tempo di preparazione: 20 min.
Tempo di cottura o cottura: 10 min.
Periodo di riposo: 10 min.
Tempo totale di preparazione: 40 min.

Questa non sarà una torta di fragole, ma una torta di fragole preparata al momento che è leggera, deliziosa e ideale per 1-2 persone.

Il biscotto dura almeno 5 giorni in una scatola di alimenti freschi. Puoi trattarlo con frutta fresca ogni giorno. Sai come il giorno dopo assaggia una torta di fragole, imbevuta e non così saporita quanto fresca.


Per prima cosa un biscotto è cotto ... Preriscalda il forno a 175 gradi.

ingredienti

Pan di Spagna:

  • 3 uova
  • 100 g di zucchero
  • 1 zucchero vanigliato
  • 1 pizzico di sale
  • 2 cucchiai di acqua calda
  • 1 budino alla vaniglia in polvere ripieno di farina di grano da 405 a 130 g
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere

crema:

  • Quark o yogurt
  • zucchero
  • zucchero vanigliato
  • un po 'di succo di limone
  • panna
  • fragole tagliate piccole
  • marmellata o yogurt alla fragola ben preparato

preparazione

  1. Sbattere le uova, lo zucchero, lo zucchero vanigliato, il sale e l'acqua calda molto schiumosi.
  2. Setaccia il composto di crema pasticcera-farina-lievito sulla schiuma delle uova e piega fino a quando non sono più visibili nidi di farina.
  3. Stendi la teglia con la carta, stendi la pasta e cuoci in forno per circa 10 minuti. Ogni stufa si riscalda in modo diverso, quindi mantienila e guarda!
  4. Rimuovere il biscotto dalla teglia e lasciarlo raffreddare su un canovaccio cosparso di zucchero. Quindi tagliare in pezzi arbitrari.
  5. La crema è composta da yogurt o ricotta con zucchero, zucchero vanigliato, un po 'di succo di limone, un po' di crema aromatizzata. Fragole tagliate piccole, marmellata o yogurt alla fragola ben preparato, a volontà. Distribuire la crema su un pezzo di biscotto, sontuosamente sormontato da fragole, topping di biscotti e ancora panna e frutti di bosco.
  6. Cospargi di zucchero a velo e divertiti.

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